Descriere

INGREDIENTE:
BLAT DE CACAO: albus ou pasteurizat (ou), zahar, galbenus ou pasteurizat (ou), faina alba de grau 550 (gluten), amidon, cacao, ulei de floarea soarelui, apa, sare iodata.
SIROP CU ZAHAR ARS: zahar, apa, esenta de rom (apa, E1520, rom, sirop de zahar caramel, E413), razatura de portocala.
CREMA GANAJ CU CIOCOLATA: banuti negri (zahar, grasimi vegetale nehidrogenate de palmier si floarea soarelui, cacao pudra, zer praf, E322, E476, aroma de ciocolata si vanilie, sare iodata), frisca naturala 35% (smantana pt. frisca, E407),  banuti 52%(zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori : lecitina din soia, arome naturale. Poate contine urme de alune si lapte).

SUPRAFATA / GLAZURA: fondant S20 (zahar, sirop de glucoza, apa), cacao.

DECOR:
CREMA GANAJ CU CIOCOLATA: banuti negri (zahar, grasimi vegetale nehidrogenate de palmier si floarea soarelui, cacao pudra, zer praf, E322, E476, aroma de ciocolata si vanilie, sare iodata), frisca naturala 35% (smantana pt. frisca, E407),  banuti 52%(zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori : lecitina din soia, arome naturale. Poate contine urme de alune si lapte .

SCARITA DE CACAO : banuti 52%(zahar, masa de cacao, unt de cacao, emulsificatori : lecitina din soia, arome naturale. Poate contine urme de alune si lapte.